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Ristorante di Olive

for your special celebration

Ristorante di Olive features two uniquely designed dining rooms and two terraces that can be reserved for catered receptions and parties.

  • Sala di Olive is a large sunlit room with delicate hand painted images of the native olive trees. Two large French doors open directly to Giardino di Olive, the expansive original terrace of the castle, making the possibility of an integrated space for larger parties.
  • Sala di Camino is a large taverna style hall with hand painted club medallions and medieval inspired murals that evoke the region’s famed hunting history. A huge open fireplace and an extra-large forno legno (wood burning oven) stand ready to roast and bake Umbrian specialties. The Terrace della Poeta adjoins the entrance to Sala di Camino.
  • Both of the terraces, Giardino di Olive and Terrace della Poeta, boast magnificent panoramic vistas and are perfect for ceremonies, receptions and outdoor dining during the summer months.

And we hold special celebrations ourselves…everyone is invited!

In the past, we have had everything from an Opera Night Dinner to a New Year’s Eve party to a dinner celebrating the wild asparagus harvest. Keep up with what’s happening — sign up for our Borgo Notizie emails and join us in the festivities!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

What People are Saying

“Simply stunning ”

Many thanks to Meg and all the staff, especially Simone. A stunningly beautiful space. Rustic, completely rural, ideal for simple living ‘retreat’ and yet with swimming pool and amazing & welcoming restaurant on site. Restaurant simply offered a delicious 5 course set meal with local ingredients beautifully prepared and crystal jugs of local red and white wine. I was here on prayer retreat and have left a part of my heart here.

Mary August 2020

 

“Ci torneremo”

In questo bellissimo borgo potrete rilassarvi e assaporare della buona cucina. Gli ambienti sono ris-trutturati con gusto e un tocco inglese che dà personalità alla struttura. Il personale è accogliente e sempre disponibile. I nostri figli sono stati benissimo in piscina e negli ambienti comuni, si sono intrattenuti giocando con i cagnolini dei gestori. Abbiamo soggiorno in una suite molto bella. Ci torneremo.

Sergio M September 2020

“Giornata Relax”

Questo è il posto idea per chi vuole rilassarsi, assaporare buon cibo e godersi il bel panorama umbro. Ho soggiornato con la mia famiglia in una bellissima camera formata da due ambienti separati e comunicanti, il bagno era molto grande e c’era un bellissimo camino, gli ambienti sono ben ristrutturati con un tocco inglese. Ci siamo potuti rilassare in piscina e abbiamo gustato un’ottima cena seduti all’aperto con una meravigliosa vista sulla campagna umbra. Il personale è gentile e sempre disponibile. Ci torneremo.

Sara Evan July 2020

“Fantastici”

Posto incantevole, cibo e personale da favola Siamo stati un weekend tra piscina, cibo e colazione meravigliosa. Il borgo è incantevole, la stanza rifinita e accogliente. Simone e Meg sono fantastici, attentissimi a soddisfare ogni nostra esigenza. Ambiente Super accogliente.

Valentina G July 2020.

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